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Mit dem Kochlöffel um die Welt

Kennen Sie Nhut-Blätter? Eine Köstlichkeit, die hervorragend zu vietnamesischer Fischsuppe passt. Dank Agroforstwirtschaft stärken lokale Baumarten wie diese..

In unseren Breitengraden eher unüblich, stellen sie in Namibia eine Delikatesse dar: Die Mopane-Raupen sind nicht nur nahrhaft. Als ressourcenschonendes..

In Indien engagieren sich SODI und CTRD für eine ausgewogene und gesunde Ernährung der Adivasi-Minderheit. Curry symbolisiert eine vollwertige Ernährung in..

Agroforstwirtschaft in Vietnam stärkt die Biodiversität und damit die Ernährungssicherheit der Menschen. Haben Sie schon einmal eine Waldbananensuppe mit..

Nach Klimaextremen wie dem Zyklon Idai sind die Menschen in Mosambik noch mehr vom Hunger bedroht. Einfache Gerichte wie Mucapata sind sättigend und im ganzen..

In Belarus sind noch viele Orte durch die Nuklearkatastrophe von Tschernobyl verstrahlt. Es gilt die Menschen für die unsichtbare Gefahr zu sensibilisieren und..

In Südafrika setzt SODI auf Umweltbildung bei Kleinbäuer*innen, um den Klimaveränderungen zu begegnen. Lesen Sie, welche Lieblingsgerichte hier auf dem..

Der dritte WEITWINKEL beleuchtet das SDG 10 der 17 UN-Nachhaltigkeitsziele. Welche Ursachen haben soziale, politische oder ökonomische Ungleichheiten? Wie..

SODI kämpft gemeinsamen mit lokalen Partnern für ein Ende von Hunger und Mangelernährung.

Im vergangenen Jahr brachten wir die aktuelle Schuldenkrise im Globalen Süden in die Öffentlichkeit. Dabei öffnete SODI gemeinsam mit Expert*innen den Blick für..